Macération
Avec ce procédé, les composants des matières premières végétales sont dilués dans de l’eau froide. Selon la plante, on laisse l’extrait au repos pendant un certain temps, puis on le filtre. Comme c’est le cas avec les crudités, notre corps est confronté plus intensivement à la macération. C’est pourquoi ce procédé convient pour stimuler le système neurosensoriel.