Le bouleau

Un arbre sacré, dédié à la déesse Freya : le bouleau jouissait d’une grande estime dans les croyances populaires germaniques et slaves. La tradition, qui consiste à installer dans le village un bouleau comme symbole du printemps naissant, s’est perpétuée jusqu’à aujourd’hui : au printemps, l’« arbre de mai » se dresse sur de nombreuses places de villages. La tradition veut que les jeunes hommes célibataires offrent à leur bien-aimée un bouleau décoré de rubans colorés. Chez les Germains, le jus de bouleau était connu comme boisson favorisant la beauté et la santé, qui agissait également contre la fièvre et les maladies de l’estomac. La sève des feuilles de bouleau était utilisée pour traiter les maladies de la peau et les blessures.